Эксперты выяснили, что этот овощ обладает свойствами анаболического стероида. А значит, ставит употребляющих его спортсменов в более выгодные условия.
Ученые из немецкого Freie Universitаt Berlin подтвердили справедливость выбора знаменитого мультяшного персонажа морячка Попая, который в сложных ситуациях, когда ему требовалась сила, быстро употреблял шпинат. Оказалось, что этот овощ действительно обладает способностью повысить силовые показатели. В нем содержится гормон экдистерон, который можно отнести к группе анаболических стероидов. Он положительно влияет на усиление мышечной силы, а следовательно, может оказать существенное воздействие на спортивные показатели профессиональных спортсменов, если они будут употреблять его в больших количествах. Данное исследование финансировалось Всемирным антидопинговым агентством.
Участников эксперимента, естественно, кормили не шпинатом, а таблетками с экдистероном в течение 10-недельных тренировочных сессий. Выяснилось, что силовые показатели благодаря этому у них выросли в три раза, по сравнению с группой, которая получала плацебо. Отметим, что пищевые добавки с этим ингредиентом действительно обещают потребителям рост мышечной массы, и исследователи решили проверить справедливость этих утверждений.
Для того чтобы получить аналогичные результаты непосредственно от шпината в день нужно употреблять почти 5 кг этого продукта, поэтому вряд ли какие-то люди решаться перейти на столь необычное питание. Следовательно, употребление этого овоща среди спортсменов запрещать нет смысла. Но вот прием капсул, содержащих гормон из этого продукта, вполне могут спортсменам запретить.
Источник
Источник: